Gemüsepfanne


Zutaten:WP_20141123_18_44_43_Pro

  • 2 Brokoli
  • 200 g Tk Bohnen
  • 3 Möhren
  • frische Pilze
  • 1Zwiebel
  • frische Petersilie
  • Olivenöl
  • Salz

Zubereitung:

 

Brokoli, Bohnen und Möhren bissfest kochen. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Die Pilze viertel. In einer Pfanne 2 Eßl. Olivenöl erhitzen. Zwiebeln und Pilze in der Pfanne anbraten. Gemüse hinzufügen und mit der frischen Petersilie bestreuen ( Petersilie zuvor klein hacken ). Nach Geschmack würzen.

 

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.