Kategoriearchive: Fitness Desserts


Mandelbutter – Riegel

Zutaten: 1 Tassen 1 Eßl. Mandelbutter 1 kleine Tasse Honig 4 Tassen Haferflocken Zubereitung: Honig und Mandelbutter in einem Topf schmelzen. Haferflocken vorsichtig unterheben. Die Masse in kleine Brotförmchen füllen und im Backofen bei 175 °C ca 15 min backen. Aus der Form nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.


Blaubeer – Muffins

Zutaten: 100 g Blaubeeren 4Tassen Apfelsaft 2 Eßl Vanille Protein Pulver 3 Tassen Haferflocken 1 Tl Vanille Pulver Zubereitung: Backofen auf 180 °C vorheizen. Alles bis auf die Blaubeeren in einer Schüssel vermischen. Blaubeeren vorsichtig unterheben. Die Masse in Muffinsförmchen füllen und in den vorgeheitzen Backofen schieben. Ca.30-35 min goldgelb backen.  


Tiramisu Sportler konform

Zutaten: 2 Eßl. Vanilie Eiweiß-Protein 250 g Magerquark 4 Eßl Milch 0,3 % Süssstoff nach Geschmack 200 g TK Waldfrüchte Vollkornkekse dunkeles Kakaopulver Zubereitung: Proteinpulver mit dem Magerquark der Milch und dem Süssstoff cremig rühren. Die gefrohrenen Waldfrüchte mit 2 EßL Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Gegebenenfalls Süssstoff hinzufügen. Nun im Wechsel Keks […]


Frischkäse mit Kochbananen und Mandeln

Zutaten: 1 Kochbanane körniger Frischkäse eine handvoll Mandelblättchen 1Tl. Honig 1/2 Tl. Leinöl Zubereitung: Kochbanane kleinschneiden mit dem Honig vermischen. Mandelblättchen in einem Topf mit dem Leinöl goldgelb braten. Bananenwürfel dazu geben und unter ständigem wenden leicht anbraten. Frischkäse in eine Schale geben und mit der Bananen-Mandel-Mischung bestreuen.


Quark mit Früchten

Zutaten:   3-4 pro Pers. gefrorene Früchte ( Heidelbeeren, Himmbeeren………..) 500g Quark 150ml Buttermilch Süßstoff ( Natreen ) nach Geschmack 1 Vollkornkeks dunkle Schokolade Zubereitung:   Buttermilch, Quark und NatreenSüßstoff nach Geschmack in den Mixer geben ( jeder der mit Bodybuilding anfängt benötigt einen Mixer 😉 auf höchster Stufe cremig rühren Entweder gefrorene Früchte (sparsam) […]